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la distillerie


Choisir la bonne distillerie est de la plus haute importance pour la qualité, le goût et la sensation de notre Whisky. En tant que tel Premier Liquor a choisi Tasmania Distillery Pty Ltd. producteurs du Whisky Sullivans Cove single malt comme le partenaire idéal pour le Whisky 1812 Indefatigable Edition Limitée.

Tasmanie Distillery Pty Ltd. a été créée en 1994 à Sullivans Cove à Hobart le berceau du Whisky en Tasmanie. Sullivans Cove sur la rivière Derwent est l'endroit où les Britanniques en 1804, ont établi la colonie qui deviendrait la belle et dynamique ville portuaire de Hobart. Dans les jours de la dure colonie pénitentiaire, les habitants aimaient naturellement boire un verre - avec 16 distilleries légales et d'innombrables distilleries clandestins opérant dès 1824.

Cependant, en 1838, le gouverneur John Franklin a imposé une interdiction totale de distillation - une interdiction qui durera 150 ans. Avec l'interdiction finalement renversé dans les années 1990, Sullivans Cove Whisky a été étable en 1994 - en plein cœur de la crique - inspiré par la maison traditionnelle de Whisky en Tasmanie.

Soutenu par son riche patrimoine et avec des ingrédients naturels inégalés, le Whisky de Tasmanie a devenu en une force importante sur la scène mondiale - avec Tasmania Distillery Pty Ltd. qui mène la charge.

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